ПРОГРАММА ЭЛЕКТИВНОГО КУРСА
ДЛЯ УЧАЩИХСЯ 9-Х КЛАССОВ
«ХИМИЯ ЗДОРОВЬЯ»
на 17 часов
Пояснительная записка
Сохранение и укрепление здоровья населения - одна из наиболее актуальных проблем современности. Беседы с учащимися показывают, что собственное здоровье и способы его сохранения интересуют многих.
Программа элективного курса «Химия здоровья» предназначена для учащихся 9 классов(17 часов) и носит межпредметный характер.
Содержание курса расширяет представления учащихся о химических веществах, используемых в медицине, дает понятие о лекарствах и механизмах их действия на организм человека, расширит представление учащихся о научно обоснованных правилах и нормах использования веществ, применяемых в быту и на производстве, будет способствовать формированию основ здорового образа жизни.
Интеграция этого курса с биологией и медициной позволит учащимся лучше понять биохимические процессы , происходящие в организме человека.
Такая тема как «Химические средства гигиены и косметики» позволит повысить уровень общей культуры учащихся, расширить их представления об использовании химических веществ в средствах гигиены.
Актуальность данного курса подкрепляется практической значимостью темы, что способствует повышению интереса к познанию химии и ориентирует на профессии, связанные с медициной.
Содержание курса предполагает разнообразие видов деятельности учащихся, работу с различными источниками информации , в том числе и Интернет — ресурсами.
Программа
Тема 1. Введение.
Валеология – наука о сохранении здоровья. Связь валеологии с другими науками, в том числе с химией.
Тема 2. Природная среда и здоровье человека.
- Атмосферные изменения и их влияние на состояние здоровья: -
- роль оксидов серы и азота в образовании кислотных дождей, их действие на организм человека.
- изменение содержания диоксида углерода в атмосфере, его влияние на здоровье.
- изменение содержания кислорода в атмосфере, его влияние на здоровье.
- Значение воды для человека и его здоровья. Качество питьевой воды и его связь с состоянием здоровья. Возможности бытовой очистки воды.
- Минеральные воды, их состав и действие на организм. Бальнеотерапия. Местные источники лечебной воды. ·
- Химическое загрязнение почв радионуклидами, тяжелыми металлами. Заболевания, возникающие в результате попадания загрязняющих веществ в организм. Радиопротекторные продукты питания.
Тема 3. Питание и здоровье.
- Понятие о правильном и полноценном питании. Важнейшие компоненты пищи. Значение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ в питании.
- Самооценка суточного рациона и коррекция питания в соответствии с потребностями организма.
- Витамины, их значение для организма человека. Авитаминоз и его последствия. Витаминотерапия.
- Биологические пищевые добавки, их влияние на состояние здоровья.
- Токсические вещества в продуктах питания.
Тема 5. Медицина и химия.
- Химические элементы и их влияние на организм человека. Макроэлементы и микроэлементы, их биологическая роль.
- Лекарства и яды в древности. Хлорная известь и фенол — первые средства дезинфекции.
- Лечение металлами – металлотерапия и ее история. Использование меди и серебра в медицине.
- Соль и ее воздействие на организм человека. Солелечение.
- Ароматерапия. История развития ароматерапии. Особенности ароматерапии, меры предосторожности. Восприятие запаха. Ароматерапия против токсикомании.
- Лекарства, их употребление и действие. Побочные эффекты при их приеме. Домашняя аптечка.
Тема 6. Образ жизни и вредные привычки.
- Здоровый образ жизни – важнейшее условие сохранения здоровья, высокой работоспособности и долголетия.
- Вредные привычки (курение, употребление алкоголя, токсикомания и наркомания) и их влияние на здоровье.
Темы сообщенийи проектных работ учащихся:
- Наркотики, характер влияния на организм. Опасность применения.
- Химические материалы для создания искусственных органов.
- Курение, характер влияния на организм.
- Витамины.
- Химическая завивка и обесцвечивание волос.
- Полимеры в медицине.
- Соединения серы и селена в косметике.
- БАДы, их влияние на состояние здоровья человека.
Список литературы:
- Курысева Н.Г Элективный курс «Химия и здоровый образ жизни»
- Ширшина Н.В. «Химия 9 класс. Сборник элективных курсов». - Волгоград: Учитель, 2008.
- Величковский Б.Т. Суравегина И.Т. Цыпленкова Т.Т. Здоровье и окружающая среда. Учебное пособие для учащихся 9 классов.- М.:1992.
- Колбанов В.В. Зайцев Г.К. Валеология в школе. – Спб.:1992.
- Кукушкин Ю.Н. Химия вокруг нас. М.: Высшая школа,1992.
- Макаров К.А. Химия и медицина. М.: Просвещение, 1981.
- Матвеев В.Ф. Гройсман А.Л. Профилактика вредных привычек школьников. – М.:1987.
- Николаев Л.А. Металлы в живых организмах. М.: Просвещение, 1986.
- Северюхина
Т.В.,Сентемов В.В. Исследование пищевых продуктов.// Химия в школе. – 2000.-№5.
– с. 72-79